A gluténérzékenység tünetei rengeteg ember napjait keserítik meg. Ez egy nagyon gyakori egészségügyi probléma, mely nem gyógyítható, csak gluténmentes táplálkozással tünetmentes állapotot lehet előidézni. A glutén a búzában, az árpában, a rozsban és a hasonló gabonafélékben található természetes fehérje, mely ezáltal minden ezekből a termékekből készült készítményben is megtalálható. Glutént
